Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 8-7 Giuseppe og Luisa Martinelli beplantede

Giuseppe og Luisa Martinelli beplantede et lille område af Russian River Valley med Zinfandel tilbage i 1880’erne

men blandingsforholdet oplyses ikke ligesom fad og tanklagringen naturligvis også varierer på grund af de forskellige årgange og derfor ikke deklareres

I Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2012 møder man en kompleks og forførende næse med aromaer af mørke kirsebær

hvor dens kraft og kompleksitet kan udfolde sig fuldt ud

En moden piemontesisk klassiker

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 8-7 Giuseppe og Luisa Martinelli beplantedeRen og frisk Chardonnay fra Olivet Ranch, der ligger perfekt i Santa Rosa midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og