Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2016 SummerCellar The best wine so far

The best wine so far (although I suspect the 2015 may ultimately enter the picture as well) is the nearly perfect 2013 Promontory Estate

I munden er vinen fyldig og harmonisk med silkebløde tanniner og en bemærkelsesværdig balance mellem kraft og finesse

der vidner om vinens udsøgte kvalitet

så er hensynet til miljøet under vinproduktionen det også

Den imponerende og let parfumerede duft kommer især med røde blommer

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2016 SummerCellar The best wine so farPaul Jaboulet An er blandt de mest respekterede producenter i Rhne dalen, og La Chapelle er husets flagskib. Navnet stammer fra den lille kapelbygning p Hermitage hjen, hvor de stejle skrninger giver druer med unik intensitet og karakter. 2016 er et klassisk og balanceret r i Hermitage, som viser vinens elegante side med stor dybde og finesse. Frugten kommer fra gamle vinstokke p de historiske parceller Les Bessards, Le Mal og Rocoules. Dyrkningen