Heitz Wine Cellars Cabernet Sauvignon 2018 BH-NO der flettes sammen med dybere

der flettes sammen med dybere nuancer af blommer og mørk chokolade

tørrede abrikoser og et strejf af vanilje fra fadlagringen

røg og cedertræ

Årgang 2007 er et smukt eksempel på husets stil: renhed frem for kraft

der er resultatet af en enestående vellykket indsats af Abreu og Grimes

Heitz Wine Cellars Cabernet Sauvignon 2018 BH-NO der flettes sammen med dybereFabelagtig intro til hvad legendariske Heitz Cellars kan med Cabernet Sauvignon. Winemaker Brittany Sherwood blander her ren Cabernet Sauvignon fra henholdsvis Only One Vineyard og Spring Valley Vineyard, der begge ligger nrmest perfekt i St. Helena. Efter presning og fermentering fr vinen lov til at modne i hele fire r p en blanding af sm og store tnder som igen er en blanding af helt nye og brugte. Herefter fr vinen lige et r p flaske, inden