Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2014 fredagssmagning quite perfumed and subtle

quite perfumed and subtle

og her vi hele verdenskortet i spil

Leflaive's version af Pouilly-Fuissé er dog alt andet end simpel – den udtrykker terroir på et meget højt niveau

Overfor ham sad en efter sigende smuk

Den er baseret på en klassisk Bordeaux-blanding

Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2014 fredagssmagning quite perfumed and subtleDomaine Dujac Morey Saint Denis 1er Cru 2014 kommer fra nje udvalgte parceller med kalk og lerholdig jord, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene bde koncentration og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare friskhed og kompleksitet. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer struktur og let krydring uden at overdve frugten. I glasset fremstr vinen rubinrd med