Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 fredagssmagning Vinen kan nydes nu for

Vinen kan nydes nu for dens friske frugtkarakter eller gemmes i flere år for at udvikle yderligere kompleksitet

Selv på landsbyniveau leverer domænet vine med en præcision

Pétrus 1998 er kort sagt en vinoplevelse i absolut verdensklasse

På ganen er vinen silkeblød

et område kendt for sin exceptionelle vinproduktion

Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 fredagssmagning Vinen kan nydes nu forModig og super cool. Californisk Syrah slr ofte en voksen mand i gulvet, men Duncan Arnot og Nathan Roberts har valgt at g en anden vej med druen. Fra Clary Ranch fr de Syrah dyrket i omgivelser, der er lige p nippet til at vre for kolde. Derfor vokser frugten langsomt og bliver hstet s sent som midt i november. Sukkerindholdet i druerne er ogs lavere end normalt, hvilket holder alkoholniveauet noget lavere end hvad vi sdvanligvis ser. Og det er slet