Cairn 2018 Øl 5 hektar jord

5 hektar jord

En fantastisk vin til grillet grøntsags-antipasti

AMIVINE bruger naturligt soltørret druemost til at starte gæringen

mørke farve og cremet mundfornemmelse

Også sublim til en dyb løgsuppe eller vegetariske retter med masser af umami – fx grillet græskar eller ristede svampe samt asiatiske retter

Cairn 2018 Øl 5 hektar jord100% Gamay CAIRN, et nyt navn for cuven, som tidligere hed Made in Chnas. Cairns er bunker af smsten, der findes langs stier, p bjergtoppe eller endda p mere hemmelige ruter. Denne Chnas (Beaujolais Cru) er tro mod vingrdens vision: frugten af tid og tlmodighed. Lagret i seks r i klderen, hvoraf et r er p gamle egetrsfade. Med sine frugtagtige noter fremkalder denne Gamay druernes modenhed i et solrigt r. Den bringer en smuk friskhed i eftersmagen med