Hidalgo Medium Dry 75CL BlackFriday25 hvor den leverer stor nydelse

hvor den leverer stor nydelse – men den vil også kunne ligge og udvikle sig flot i kælderen de næste 10-15 år

Tanninerne er silkebløde og velintegrerede

samtidig med at de allerede nu viser en fascinerende kompleksitet

der kun lige er begyndt på en lang og vidunderlig rejse

Denne traditionelle tilgang giver en Grand Cru med både dybde

Hidalgo Medium Dry 75CL BlackFriday25 hvor den leverer stor nydelseDette er aromatisk, strgylden solera lagret sherry, fremstillet p palomino fino. Kategorien hed fr amontillado, men da denne stil nu kun glder de knastrre udgaver, s hedder udgaven med lidt sdme som denne nu medium dry. Vinen er dog den samme som altid, lavet og lagret p samme mde. Som navnet antyder, er denne sherry i halvtrre ende af spektret,hvor den trre grundvin bliver sdet en anelse for at runde vinen af. Amontilladoerne begynder egentlig livet