Adelina Watervale Riesling 2022 SummerCellar blommer og krydderier

blommer og krydderier

inden den flaskes og lagres yderligere

warm cassis and blueberry preserves notes with hints of cigar box

Denne Blanc de Blancs er en perfekt ledsager til delikate retter som østers

cru har gennemgået lidt af en svingende formkurve de seneste årtier

Adelina Watervale Riesling 2022 SummerCellar blommer og krydderierLige en my mere sdlig end sstervinen fra Polish Hill River, som ogs skal siges, er knastr. I denne vin kommer frugten fra Kloock vinmarken beliggende i Watervale, Clare Valley. Stokkene er tt p 30 r gamle og str i muldjord, der samtidig er rig p kalksten. Winemaker Colin McBryde fr afstilket al frugt inden presning og fermentering. Herefter modnes juicen p rustfri stltank inden den fr sidste modning p flaske. Ud kommer en super interessant og