Adelina Estate Introspect 2022 Sæson Høstudbyttet er meget lavt og

Høstudbyttet er meget lavt og netop blandingen fra de forskellige vinmarker giver optimal mulighed for at tilføre vinen balance og kompleksitet

hvide blomster og stenfrugter

Den gyldne farve åbner op for duften af grapefrugt

som domineres klart af 87% Cabernet Sauvignon

Vinen lagrer et år kortere end Brunello’en på store brugte egefade - og det giver et lettere og mere elegant udtryk med smage af jordbær

Adelina Estate Introspect 2022 Sæson Høstudbyttet er meget lavt ogFunky stuff som spiller max. Winemaker Col McBryde har virkelig rystet posen her og samlet Shiraz, Grenache, Mataro, Ugni Blanc, Roussanne og Carignan fra samme mark i en alt godt fra Rhne sag. Og vi er ret sikre p, at der ogs lettes p hatten Rhne over denne blend, som ikke er noget man lige oplever hver dag. Al frugt blev hstet ved hndkraft og afstilket inden den videre proces. Efter fermentering blev juicen modnet i 9 mneder p store, neutrale