Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021 8-7 brombær og let skovbund

brombær og let skovbund

at kun de fineste druer bliver en del af den endelige vinproduktion

Årgangen 2003 var præget af varme forhold

Duften åbner med modne noter af solbær

ideel til festlige lejligheder og som ledsager til gourmetretter som skaldyr

Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021 8-7 brombær og let skovbundLe Serre Nuove er Ornellaias 2. vin, der er lavet fra unge vinstokke. Kun de bedste druer bruges, alts dem som har udviklet sig mest optimalt i de respektive rgange og det betyder at druesammenstningen varierer fra r til r. Vinen lagres p barriques (25% nye). Efter 12 mneder samles blendet og lagre yderligere 3 mneder p fade og sidst 6 mneder i flasken, inden frigivelse. i 2018 fremstillet med 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 17% Petit Verdot og