Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020 Rosé Alkohol 12

Alkohol 12

Dufter vidunderligt af forskellige vilde bær

Smagen er meget nærværende med diskrete tanniner

En dejlig sangiovese vin fra marker i Suvereto

åben og elegant med modenhed og stor friskhed

Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020 Rosé Alkohol 12Barolo 'Castiglione' er en klassisk Barolo. Druerne stammer fra mindre crus spredt i de forskellige kommuner i Barolo omrdet. Vinstokkene er mellem 10 og 45 r. Druerne gennemgr en lang gring p stltank med lbende overpumpning og omrring. Vinen hldes herefter p egefade til den malolaktiske gring og modner i 30 mneder p bde store fade og sm barriques. Alle crus vinificeres individuelt og blandes frst umiddelbart fr tapning. Elegant lys rubinrd farve.