Billecart-Salmon Nicolas Francois 2008 BH-NO but then it smooths out

but then it smooths out towards the finish with black cherries

Alt spiller her og det er svært at sige andet end den bare er latterlig god

George Belden Crane

Mosten fra de to druer vinificeres hver for sig og sammenstikkes herefter med lidt vin fra tidligere års høst inden den tappes på flaske for at gennemgå den klassiske andengæring på flaske

der gav druer med en enestående balance mellem syre og modenhed

Billecart-Salmon Nicolas Francois 2008 BH-NO but then it smooths outBillecart Salmon Cuve Nicolas Franois Brut Champagne 2008 er en ekstraordinr champagne, der fremhver husets evne til at producere vine af hjeste kvalitet. Denne cuve er en hyldest til Nicolas Franois Billecart, en af husets grundlggere, og reprsenterer det ypperste af Billecart Salmon's hndvrk. Champagnen har en smuk, gylden farve med fine, vedholdende bobler. Aromaen er kompleks og indbydende med nuancer af moden frugt som ble og pre, sammen med