BOND St. Eden 2015 Brugtmoms På ganen er smagen intens

På ganen er smagen intens og fyldig med en livlig syre

var især 1982

tobak og eksotiske krydderier

tørrede blomster og subtile mineralske nuancer

Det er en blanding af 120 Crus og udtrykker Champagne regionens rige mangfoldighed i terroirs

BOND St. Eden 2015 Brugtmoms På ganen er smagen intensBragende elegant sag fra de lavest liggende og mindst stejle marker af alle dem, der indgr i BOND serien. Winemaker Cory Empting kalder det sin Yin Yang vin, da den har masser af moden frugt, men samtidig den med mest syre af alle BOND vinene en syre, der holder fedmen helt under kontrol. Smagt blindt kunne man godt komme til at gtte p Pauillac fra de allerverste trin, men der er alligevel noget umiskendeligt Napa over den p den rigtigt gode mde.