Mamete Prevostini Garof Grumello GRAPE1_Spätburgunder Denne vin er fra en

Denne vin er fra en lille parcel ved navn Les Planchots

sorte kirsebær og mørk chokolade

Intensitet og balance i smuk forening

Navnet refererer til vineriets gravity flow-design

Heriblandt er der ”deklassificerede” druer fra Hill of Wingfield

Mamete Prevostini Garof Grumello GRAPE1_Spätburgunder Denne vin er fra enI Valtellinadalen skiller fem underzoner sig ud som dem, der giver den bedste vin. Fra vest mod st hedder de Marrogia, Sassella, Grumello, Inferno og Valgella. Centralt placeret i midten af dalen, lige oppe bag ved hovedbyen Sondrio, finder vi Grumello, hvor denne vin kommer fra. Det er en meget smuk underzone p omkring 80ha med stejle, terrasserede marker og en ikonisk slotsruin i midten. Vinen her indkapsler nden i Valtellina vinene: rd frugt,