Domaine Dujac Vosne Romanée Beaux Monts 1er Cru 2010 8-7 Det er en “Blanc de

Det er en “Blanc de Blancs” sammenstukket af vinene i tre på hinanden følgende årgange gæret på druerne fra Selosses parceller omkring de tre byer Avize

Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 stammer fra de øvre parceller af marken

elegance og dybde

nemlig Clos du Mont-Olivet

power and precision

Domaine Dujac Vosne Romanée Beaux Monts 1er Cru 2010 8-7 Det er en “Blanc deDomaine Dujac Vosne Romane 1er Cru Les Beaux Monts 2010 kommer fra kalk og lerholdige skrninger, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene intensitet og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en betydelig andel hele klaser for at bevare kompleksitet og struktur. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og krydring uden at overdve druens naturlige elegance. I glasset viser vinen en dyb