Abreu Rothwell Hyde Proprietary Red 2012 2625-3 Vinifikationen fulgte husets traditionelle metoder

Vinifikationen fulgte husets traditionelle metoder med gæring på ståltanke og efterfølgende lagring på egetræsfade

Ingen skarpe kanter her – til gengæld en lang

graphite and roasted herbs on the nose

Smagen er koncentreret og vinøs

syren stadig frisk

Abreu Rothwell Hyde Proprietary Red 2012 2625-3 Vinifikationen fulgte husets traditionelle metoderAlle vine fra Abreu Vineyards er baserede p Cabernet Sauvignon, men er iblandet de vrige klassiske Bordeaux druer i et omfang, der varierer med vingrden og rgangen. Normalt er David Abreus vine ogs konsekvent enkeltmarksvine, men Rothwell Hyde Estate er vinen, der bekrfter undtagelsen. Druerne kommer her fra et varierende udvalg af Abreus bermte vinmarker, ssom Thorevilos og Cappella. Det drejer sig om frugt, som af den ene eller den anden grund ikke