3 Fonteinen - Oude Kriek 23/24 Firestone da den er lavet på

da den er lavet på hele

Chocolade & Ugandan Vanilja

som smelter sammen med lambicens komplekse og vilde karakter

Resultatet er en unik og levende øl med tydeligt fokus på fermentering og terroir

mens den fyldige krop og bløde sødme skaber en intens og afrundet oplevelse

3 Fonteinen - Oude Kriek 23/24 Firestone da den er lavet påDenne Oude Kriek er lavet ved at macerere surkirsebr med lambik p stltank. Lambikken, der indgr i blendet, bestr primrt af 1 og 2 rige lambikker samt en mindre andel 4 rig lambik fra fem forskellige fade og i alt fjorten bryg. Den vgtede gennemsnitsalder ved aftapning er over 16 mneder, og frugtintensiteten ligger p hele 377 gram surkirsebr pr. liter. Over 70 % af kornet stammer lokalt fra Pajottenland. Aftapningsdato: 31 10 2023 #104 2022 23 Untapped