ØKO FERMENTERET SORT PEBER chili dyb smag og aroma sammenlignet

dyb smag og aroma sammenlignet med almindelig Thuna Paha

og fermenterer dem minimum 28 dage inden de blendes med de øvrige ingredienser

hvilket gør den ideel til dig

kød og dampet ris

Fermenteringen gør smagen ekstra dyb og aromatisk

ØKO FERMENTERET SORT PEBER chili dyb smag og aroma sammenlignetFermenteret sort peber fra Kampot i Cambodia er anerkendt som nogle af de mest komplekse og eftertragtede peberkorn i verden. Peberkornene dyrkes i de frodige plantager i Kampot regionen, som takket vre det srlige mikroklima og den mineralrige jord producerer peber af exceptionel kvalitet. De friske peberkorn hndplukkes og fermenteres i saltlage, som omdanner og intensiverer smagen. Resultatet er et afrundet og harmonisk peberkorn med en krydret,