Montrose Rose 2024 Størrelse:150cl Fremragende til foie gras

Fremragende til foie gras

Velegnet til både festlige lejligheder

oksekød og vildt

Udblødning sker over 28–35 dage med daglig punch-down og remontage for at sikre struktur og dybde

hvordan traditionelle vinproduktionsmetoder kombineres med opdaterede teknikker for at skabe en vin

Montrose Rose 2024 Størrelse:150cl Fremragende til foie grasMontrose Rose 2024 Sammenstningen af druesorterne Grenache (65%) og Syrah (10%), som giver Montrose Rose 2024 saft, frugt og umiddelbarhed, harmonerer fint med Cabernet Sauvignon druer, som giver koncentration og rygrad. De tre druesorter vinificeres separat. De gennemgr en kort skindmacerering for at opn den sarte rosfarve og en optimal frugt og aromaekstrakt. Derefter bliver druerne presset og mosten bliver gret kligt (15 18C) p stltanke. Efter