Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2022 TEST Grüner Ried in der Schablau

Grüner Ried in der Schablau og Sauberg

og rose og mælkechokolade vil blive tydeligere

Har domineret hvidvinens historie i Ligurien og den vestlige del af Norditalien i årtier

gerne fisk med cremet sauce

hvor den modne og præcise frugt spiller hovedrollen

Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2022 TEST Grüner Ried in der SchablauDet er smagen af Grenache og det krydrede bid af peber, der indrammer Raymond Usseglios rde Chteauneuf du Pape. Den bestr af 80 % Grenache, 10 % Mourvedre, 6 % Syrah og resten en blanding af Cinsault og Cuonoise. En femtedel af vinen lagrer p gamle egefade, mens resten er p tank. Alle druerne er dyrket efter bde kologiske og biodynamiske principper. Vinens udtryk fastholder den tradition og det arbejde, som blev pbegyndt allerede i 1948, da Stephane