Clos l'Eglise 2020 (6 stk. original trækasse) novemberoprydning De Sousas engagement i biodynamisk

De Sousas engagement i biodynamisk vinproduktion sikrer

Efter 12 måneder samles blendet og lagre yderligere 3 måneder på fade og sidst 6 måneder i flasken

Og der bruges ene og alene nye franske egefade til modningen af alle vinene

der aldrig bliver overdrevet

3% alcohol

Clos l'Eglise 2020 (6 stk. original trækasse) novemberoprydning De Sousas engagement i biodynamiskClos lEglise 2020 er en Pomerol, der rammer en sjlden balance mellem kraft og ynde en vin, hvor alt synes forfinet, koncentreret og alligevel silkebldt. Allerede i nsen bner den sig med en dyb og dragende aromaprofil: knuste sorte kirsebr, solbr, cassis, varme ndder, chokolade, grafit, lakrids og knuste sten, alt sammen svbt i florale toner af vilde blomster og rose. P tungen viser 2020eren sin klasse med en fuldmoden, sortfrugtet kerne, der bres af