Santenay Rouge Vieilles Vignes, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 TEST som generationer af familien Álvarez-Arenas

som generationer af familien Álvarez-Arenas har udført på den spanske højslette - ikke langt fra Kongebyen Ciudad Real og den slette

så har den stadig masser af nerve og salt og en flot rankhed

så balancen holdes på trods af sin sødme

hvilket medfører stor koncentration

Efter 15-20 minutter i glasset kommer der mere tyngde

Santenay Rouge Vieilles Vignes, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 TEST som generationer af familien Álvarez-ArenasSelvom vinen efter noget tid i glasset viser noter af jordbrgrd, s bliver universet ikke mrkt og dvaskt, fordi vinen formr at holde sin slanke spndstige krop og drivende saftighed samtidig med, at den er indsmigrende og charmerende, som om den forsger at lokke en. Senere kommer der ogs noter af skovbund og anis. Nr vinen nr 3 4 rs alderen vil lder, tobak og kostald ogs begynde at pible frem gennem den lyse og forfrende frugt. Vinen er glat, bld, blid