Brunello di Montalcino, Fattoi, Toscana, Italien 2019 1,5 liter TEST Løss gør jorden meget frugtbar

Løss gør jorden meget frugtbar og giver mere fedme og potens i vinene

som selv mange af de dyre og fineste cognac er

godt hjulpet på vej af den komplekse smag fra jorden og de gamle stokke

og samtidig en uimodståelig kælen og charmerende frugt samt tydeligt tilstedeværende afmålte tanniner

har åbnet op for godteposen af deltaljer og nuancer

Brunello di Montalcino, Fattoi, Toscana, Italien 2019 1,5 liter TEST Løss gør jorden meget frugtbarVinens hjerte er Sangiovese druen, der lokalt omkring Montalcino bde kaldes Brunello og Sangiovese Grosso. Med sin lille produktion er Fattois Brunello resultatet af et dedikeret hndvrk. Vinene fra det lille familiebrug slges p reservation og kun til en lille hndfuld kunder. Som brand er Brunello vinene unge i italiensk sammenhng. Selvom den frste Brunello blev hldt p flaske i 1888, blev der indtil 2. Verdenskrigs afslutning kun produceret fire