Ca' Di Press Barbera d'Alba DOC 2023 Rosé Produktionen af vinen er tro

Produktionen af vinen er tro imod druerne og jorden i området

Efter tapning får vinen yderligere tid til at modne i flaskerne inden frigivelsen

hvor det alpine klima giver druen optimale betingelser for langsom modning og stor aromatisk kompleksitet

som vokser tæt på hovedhuset

En historisk rosé

Ca' Di Press Barbera d'Alba DOC 2023 Rosé Produktionen af vinen er troBrfrisk Barbera i elegant balance. Farven er smuk rubinrd. Duften byder p en intens og karakteristisk buket af blomster og frugtige noter. Smagen er fuld af frugt og livlig lkker syre Det er klart en madvin Den er en fremragende ledsager til en bred palette af retter, hvor der er god smag tilstede. Druerne afstilkes og gennemgr en 10 til 15 dages naturlig gring med skindet p, i rustfri stltanke. Herefter stabiliseres vinen naturligt i tanke, uden at