Ceritas Zephyr Chardonnay 2022 Nyhed er stadig en af Bourgognes

er stadig en af Bourgognes hemmeligheder

som han ikke føler er drikkeklart

hvor drueskallerne trækker med mosten og tilfører farve og aroma

Martinelli-familien gør en stor dyd ud af bæredygtig dyrkning og lader i videst mulig omfang naturen gå sin gang

præcision og indre ro

Ceritas Zephyr Chardonnay 2022 Nyhed er stadig en af BourgognesCeritas Zephyr Chardonnay 2022 er en exceptionel hvidvin fra Sonoma Coast, Californien. Denne vin er et udtryk for Ceritas' engagement i at skabe vine, der afspejler deres terroir med minimal indgriben. Zephyr vinmarken, beliggende mellem Freestone Valley og Sebastopol, er dyrket p sandsten. Vinen er fremstillet med 100% Chardonnay druer, hndhstet og spontangret i gamle egetrsfade uden malolaktisk gring. Den er lagret i 12 mneder p de fine grrester