Domaine François Raveneau Chablis 2015 Sidste chance hvor druer fra nogle af

hvor druer fra nogle af områdets mest eftertragtede parceller samles til en vin med enestående kompleksitet

it has loads of tense

præcis og energisk – et resultat af biodynamisk arbejde på marker med silica- og kalkholdige jorde

Fourriers minimalistiske tilgang til vinificering lader terroiret komme til udtryk med imponerende renhed og præcision

herunder modne citrusfrugter

Domaine François Raveneau Chablis 2015 Sidste chance hvor druer fra nogle afRaveneau Chablis 2015 er en klassisk, tr hvidvin med et rent og prcist udtryk, hvor varmergangens genersitet mder husets signatur af rankhed og mineralitet. Det er en vin, der tydeligt viser, at selv basis Chablis fra Raveneau har et hjt ambitionsniveau og en evne til at ldes smukt. I nsen mder man citronolie, hvid fersken, vde sten og et strejf af blomster. Smagen er fokuseret og balanceret med en fin fedme i midtpaletten, spndstig syre og en