Istine Vigna Cavarchione Gran Selezione DOCG 2022 Rosé som senere for årgang 2000

som senere for årgang 2000 opnåede 100 point hos Robert Parker

blæksprutte eller fjerkræ med urter

Druerne vokser i 350 meters højde på Monte Schiavo i Maiolati Spontini

der viser det bedste af Bourgognes finesse og Arnaud Baillots dedikation til kvalitet

der samler frugt fra flere lieu-dits i både den nordlige og sydlige del af appellationen

Istine Vigna Cavarchione Gran Selezione DOCG 2022 Rosé som senere for årgang 2000Det er en fyldig og kraftfuld vin, alle elementerne er i perfekt balance. Fyldt med intens mrk frugt, lavendel, mocha og trrede urter. Masser af energi og friskhed. Tanninerne er ganske fremtrdende i den unge vin. 100% sangiovese. Kun de bedste druer fra enkeltmarken Cavarchione, som ligger nr den lille landsby Vertine i Gaiole i Chianti. Marken 6 ha, med st sydstlig eksponering er beliggende i 420 meter over havet og blev plantet i 2009 og 2010.