Brewer Clifton Chardonnay Sta Rita Hills 2021 Nyhed Efter næsten fire årtiers udvikling

Efter næsten fire årtiers udvikling viser vinen en imponerende kompleksitet

Smagen er eksplosivt aromatisk og sitrende intens

Så bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre

hvor den modne Grenache-frugt understøttes af silkefine tanniner og en lang

hvorfor René Rostaing regnes blandt de absolutte mestre i Nordrhône

Brewer Clifton Chardonnay Sta Rita Hills 2021 Nyhed Efter næsten fire årtiers udviklingSuper elegant og meget ren Chardonnay i en stil, som winemaker Greg Brewer hster roser for fra alle verdenshjrner. Druerne fr han fra markerne 3D, Machado og Hapgood, der alle ligger i Sta. Rita Hills og bidrager med noget forskelligt til vinen. Brewer presser klaserne hele, da stilkene i hans optik er med til at give vinene en perfekt struktur. Et andet af hans trademarks er aldrig at anvende nye egefade til hverken fermentering eller modning.