Cantal - 250g Vælg størrelse:250g cornichoner og grønsager

cornichoner og grønsager

Denne særlige variant af den klassiske danske ost er modnet i over 52 uger

fløde (MÆLK)

der udvikler sig i modningsprocessen

blå og smøragtig ost lavet på pasteuriseret komælk

Cantal - 250g Vælg størrelse:250g cornichoner og grønsagerDenne ost bliver ofte kaldt for fransk cheddar. Som en ung ost, har Cantal en mild smragtig smag der over tid udvikler sig til en ost med et behageligt bid, der minder meget om en strk cheddar. MLK: Ko upasteuriseret OPRINDELSE: Auvergne, midt Frankrig VIDSTE DU?: Opkaldt efter Cantal bjergene i Auvergneregionen i Frankrig, er det en af europas ldste oste. I Naturalis Historia, skrevet for over 2000 r siden, skriver Pliny den ldre, at Cantal var en