Teedawn Sparkling Rosé BlackFriday25 Vinifikationen fulgte Massetos kompromisløse parceltilgang:

Vinifikationen fulgte Massetos kompromisløse parceltilgang: Hver lot blev gæret separat i betontanke med spontan gæring og nænsom ekstraktion

I would have guessed it to be around 4 to 5 years old

men som også kan nydes nu for sin dybde og kompleksitet

Årgangen 2023 forventes at have god modenhed i frugten

Vinhuset blev etableret i 1988 af Anne-Françoise Gros

Teedawn Sparkling Rosé BlackFriday25 Vinifikationen fulgte Massetos kompromisløse parceltilgang:Teedawn Sparkling Ros er en alkoholfri mousserende vin fremstillet af Pinot Noir druer dyrket i Rhinland i Tyskland. Vinen produceres efter traditionel vinfremstilling, hvorefter alkoholen nnsomt fjernes ved vakuumdestillation for at bevare aroma, struktur og friskhed. Duften har noter af friske rde br som jordbr og hindbr, suppleret af citrus og et let strejf af grapefrugt. Smagen er tr og elegant med fine bobler og en frisk, vedvarende eftersmag.