Domaine Jean Grivot Échezeaux 2023 Rosévin Vinen modnes efter gæring på

Vinen modnes efter gæring på 40% nye egefade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadpræg

Klassisk vinificering i gamle egetræs barriques

der spejler den rå vulkanske jord under vinstokkene

smukt indrammet af fine silkebløde tanniner

Tanninerne er bløde og velintegrerede

Domaine Jean Grivot Échezeaux 2023 Rosévin Vinen modnes efter gæring påFantastisk Grand Cru fra Jean Grivot 0,84 hektar chezeaux parcel. Vinen modnes hurtigere end andre Crand Cru'er og er silkebld og elegant i sin unge alder og fr mere fylde med nogle r i klderen. Vinen har ofte toner af urter og violet. Parcellerne har en beplantningstthed p 11. 000 planter pr. hektar. Vinen bliver modnet i 18 mneder p trfade fra skovene i Allier og Nievre.