Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 Sidste chance Lavet på 100% Cabernet Franc

Lavet på 100% Cabernet Franc fra Beckstoffer To Kalon Vineyard

Fadlagringen – en del på nye fade og resten på brugte – tilføjer diskret kompleksitet og tekstur uden at overdøve vinens friske udtryk

yet even more tannic and backward

uanset om det er hans tørre

så er du landet rette sted

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 Sidste chance Lavet på 100% Cabernet FrancDomaine de Bel Air Pouilly Fum Cuve Riquette 2023 er en af husets topvine. Druerne kommer fra udvalgte parceller med gamle Sauvignon Blanc vinstokke. Jordbunden af kalk og flint tilfrer en markant mineralitet og kompleksitet, som adskiller den fra den klassiske cuve. Riquette er allerede som helt ung meget ekspressiv i duften og smagen. I nsen mdes man af en intens bouquet med modne citrusfrugter, hvide ferskner og stikkelsbr, der smukt smelter sammen