L'Aventure Optimus 2019 Tilbud ledsaget af subtile noter af

ledsaget af subtile noter af vildt

fisk og raffinerede vegetariske retter

hvilket giver en dyb og fascinerende aromaprofil

Smagen er fyldig og struktureret med modne tanniner og en lang

På den måde får hans vine en lidt lettere og mere elegant klang – meget i retning af Bourgogne

L'Aventure Optimus 2019 Tilbud ledsaget af subtile noter afIntroen til winemaker Stephan Asseos tryllerier og samtidigt den frste vin han skabte, da han startede LAventure Estate. Asseo tager her udgangspunkt i Syrah (45%), som han lader f interessant flgeskab af 47% Cabernet Sauvignon, 5% Zinfandel og 3% Petit Verdot. Med andre ord ikke en blend du lige mder hver dag men det spiller max! Alle druer kommer fra LAventure Vineyard i Paso Robles og bliver plejet efter bredygtige principper. Asseo fermenterer p