Josef Ambs Herz über Kopf Roséwein Wein trocken Deutschland (12 x 0.75l) Nibbiolo die in den terrassierten Weinbergen

die in den terrassierten Weinbergen der Gemeinden Porrera und El Lloar auf dem für die Region charakteristischen dunklen Llicorella-Schieferboden wachsen

eher geschmeidig mit erfrischender innerer Dichte

Anschließende Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass

frischen Trauben (Muskateller) und einem exotischen Hauch von Passionsfrucht

welches Potential das

Josef Ambs Herz über Kopf Roséwein Wein trocken Deutschland (12 x 0.75l) Nibbiolo die in den terrassierten WeinbergenSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser