Rivers-Marie Panek Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 Alle bobler kommer det ikke bag på

kommer det ikke bag på nogen af dette slot laver fantastisk vin

Tasted at the Pontet-Canet vertical in London

men samtidig struktureret med en levende syre

men uden at tage sig selv alt for højtideligt

the 1990 should hold in a cold cellar for another 15-20 years

Rivers-Marie Panek Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 Alle bobler kommer det ikke bag påBlndende Cabernet fra Panek Vineyard, der ligger i St. Helena i skyggen af Mayacamas Mountains langs den gamle Napa River flodbred. Stokkene her giver et meget lavt udbytte til gengld har frugten en helt ekstraordinr koncentration. Thomas Rivers Brown har anvendt 75% nye, franske egefade til dette pragtvrk, som har den sjldne kombination af stor fylde og lethed, der gr den s blsende elegant. Farven er helt mrk og lukker op for duften af brombr, blbr,