Jean-Max Roger Cuvée Marnes et Caillottes Sancerre 2025 Janudsalg hvor køligere temperaturer og lavt

hvor køligere temperaturer og lavt udbytte giver kompakt frugt med høj syre og tanninstruktur

Denne vin er perfekt til kraftige retter som grillet oksekød

der er både frugtig

og Domaine Dujac formår at fortolke den med både klassisk elegance og et strejf af moderne vitalitet

elegance og enestående karakter

Jean-Max Roger Cuvée Marnes et Caillottes Sancerre 2025 Janudsalg hvor køligere temperaturer og lavtCuve Marnes et Caillottes er essensen af Sancerre, nr det er mest klassisk Sauvignon Blanc med bde nerve, dybde og en tydelig fornemmelse af terroir. Her spiller to jordtyper sammen: de kalkede caillottes, som giver finesse og aromatisk lft, og de tungere mergel jorder, der tilfrer struktur, kraft og lngde. Hos JeanMax Roger er det netop balancen mellem disse to verdener, der gr vinen s overbevisende. Druerne hndteres med fokus p friskhed og prcision,