Château Rocheyron 2019 Champagnesalg der allerede i dag giver

der allerede i dag giver stor nydelse

Bollinger er et af de sikreste valg når det handler om Pinot Noir-druen i Champagne

Cru-marker i Champagne

Ædelråd er en svamp

men den har et stort udviklingspotentiale og vil fortsat udvikle sig smukt i de kommende årtier

Château Rocheyron 2019 Champagnesalg der allerede i dag giverDruerne er 70% Merlot og 30% Cabernet Franc, der er gret til vin i 7 cementtanke og 3 rustfri stltanke der i strrelse er tilpasset diversiteten i jordbundsforholdene p ejendommes godt 8 ha. med vinstokke. Vinen er modnet 15 mneder p fade (bare 35% nye for at vrne om frugten som Peter udtrykker det) og siden tappet uden forudgende klaring eller filtrering. Vinen bner med stor aromatisk intensitet svel i nsen som munden og efterhnden som den fr tid til