Champagne Marguet Ambonnay Grand Cru 2018 Magnum Brugtmoms der byder på finesse og

der byder på finesse og tidlig drikkemodenhed snarere end kraft og massiv struktur

hvilket giver vinen en elegant og lang afslutning

hvilket giver struktur og dybde uden at tynge vinens mineralitet

It takes a little while to get there

finesse og et exceptionelt lagringspotentiale

Champagne Marguet Ambonnay Grand Cru 2018 Magnum Brugtmoms der byder på finesse ogChampagnen er lavet p druer fra Marguet familiens Grand Cru parceller nord for Ambonnay. Gringen foregr p brugte Bordeaux fade og ggeformede foudre fra Taransaud, uden tilsatte grstammer. Malolaktisk gring foretrkkes, men hvis den ikke opstr naturligt i et fad, springes den over. Vinen lagrer p brmen ("sur lie") indtil juli ret efter hsten, hvorefter den sammenstikkes og tappes p flaske med kologisk sukker og en smule gr. Den udvikler sin mousse og