Insight Cellars - Maturation: Bocoy - 7,2% Wild Ale Antal:1 stk. der er perfekt til en

der er perfekt til en afslappende aften

mose-pors og tytte/tranebær

I den seneste tid er samarbejder mellem bryggerier blevet mere og mere populære

Mosaic BBC og Mosaic LupoMax skaber en dyb og nuanceret smag

fermenteret med voss kveik gær og humlet med Amarillo og Mosaic humle

Insight Cellars - Maturation: Bocoy - 7,2% Wild Ale Antal:1 stk. der er perfekt til en(Untappd rating: 4) Maturation: Bocoy fra Insight Cellars er en 7,2% Wild Ale, der er en del af bryggeriets Maturation serie, hvor fokus er p at fremhve, hvordan forskellige fade pvirker den endelige karakter af en l. I dette tilflde er llen modnet i et 65 r gammelt Oloroso Sherry Bocoy fade lavet af kastanjetr i to r, og derefter blandet med en mindre mngde to rig dansk Wild Ale, der er modnet i et traditionelt egetrsfade. Denne unikke lagring i