Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Dobbeltmagnum Sæson Ved første øjekast lover den

Ved første øjekast lover den smukke lyse gyldne farve på vintage 2004 strålende friskhed

blev det ofte efter Madames berygtede og berømte soignering kun til det halve fra de vinbønder

Efter mere end fire årtiers modning har denne Blanc de Blancs udviklet en dybde og kompleksitet

og efter første gæring lagrer den i hele 6 år på gærcellerne i Louis Roederers kældre

som svinger fint med syren

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Dobbeltmagnum Sæson Ved første øjekast lover denFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux