Dujac Fils & Peré Chambolle Musigny 2008 Champagnesalg Boillot Bâtard-Montrachet Grand Cru 2005

Boillot Bâtard-Montrachet Grand Cru 2005 er en eksklusiv hvidvin fra en af Bourgognes mest prestigefyldte vinmarker

tæt på den berømte La Turque-vingård

før den afsluttes i en næsten endeløs eftersmag

Smagen er fyldig og struktureret med en silkeagtig mousse og en fin balance mellem frugt

fine nuancer af blomster

Dujac Fils & Peré Chambolle Musigny 2008 Champagnesalg Boillot Bâtard-Montrachet Grand Cru 2005Dujac Fils & Pre Chambolle Musigny 2008 kommer fra nje udvalgte parceller med kalk og lerholdig jord i hjertet af Chambolle Musigny, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene finesse og elegance. Druerne hstes manuelt og vinificeres med delvis hele klaser for at bevare aromatisk kompleksitet og struktur. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og let krydring uden at overdve druens friske frugt. I