RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Three Wood matche grillretter med vildt

matche grillretter med vildt

30% Cabernet Sauvignon og 10% Petit Verdot

den er blandt andet et hit I Banana Daiquiri eller Monkey Business

En spændende druesammensætning giver den rette harmoni mellem struktur

Efter presningen og en naturlig bundfældning lagrer vinene i nogle måneder på samme type tanke

RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Three Wood matche grillretter med vildtBrut Rserve er lavet p Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay fra kologiskdyrkede vinmarker i Cumires, Verneuil, Sermiers, Epernay et Cramant. Sammenstningen varierer efter rgang, men det er normalt Pinot Meunier, som dominerer. Hovedparten af vinen til Brut Rserve kommer fra en enkelt rgang, suppleret med vine fra 2 3 ldre rgange. Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Ogs lngden for den anden gring p flaske (champagnisering) varierer efter