L’Authentique (Baerii) 30g - Den klassiske kaviar muslinger Marinadens lækre rødligt tonede farve

Marinadens lækre rødligt tonede farve gør den ikke kun til en smagsforstærker – den er også perfekt som dressing i en salat eller til at dyppe brød i

Kendt fra det klassiske danske køkken som "benfri sild" serveres den traditionelt som en del af en wienerschnitzel med kapers

Muslingerne har en cremet konsistens med en skøn smag af friskt hav og fine syrlige noter

Sardinerne fra Pinhais repræsenterer ægte portugisisk håndværk

Kombinationen af fiskens karakteristiske umami og den fineste olivenolie skaber en harmonisk smagsoplevelse

L’Authentique (Baerii) 30g - Den klassiske kaviar muslinger Marinadens lækre rødligt tonede farveCaviar Perle Noire LAuthentique (Baerii) Den klassiske kaviaroplevelse. LAuthentique fremstilles af Baerii stren, der lever i ca. 10 r i krystalklart, kalkrigt vand i Prigord Noir. Kaviaren modnes 23 mneder og byder p en ren, let saltet og naturlig smag den autentiske essens af kaviar i sin mest klassiske form. En favorit blandt connaisseurs, der vrdstter enkelhed og balance.