Louis Roederer Cristal Rosé 2012 Magnum Smagekasser På ganen er vinen tæt

På ganen er vinen tæt og struktureret med modne tanniner

Hvor 1990 imponerer med sin overdådige rigdom

Den er modnet 14 måneder på en blanding af omkring 30% nye franske fade og franske fade

Caymus vælger at smide alle klaser hele i pressen

Men det er langt fra alle 240 acres der er beplantede med vinstokke

Louis Roederer Cristal Rosé 2012 Magnum Smagekasser På ganen er vinen tætCristal Ros laves p 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. For at opn Cristal Ross smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en skaldt skind macerering, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl. a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ldste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usdvanlig aroma koncentration. Cristal Ros har en flot laksefarve med gyldne