Ostekniv 22 cm vokspapir der nydes direkte fra busken

der nydes direkte fra busken

Ostebordet består typisk af to faste oste og tre skimmeloste

der danner en helt tynd skimmeloverflade

Honningen bidrager med en krydret aroma og en sødmefuld smag til marmeladen

Den er lagret i 24 måneder på brugte franske egetræsfade og kan opbevares til den er drukket på køl

Ostekniv 22 cm vokspapir der nydes direkte fra buskenHndlavet italiensk ostekniv fra Saladini Denne ostekniv er srligt god til at skre fast ost, som f. eks. Havgus og Kry. Knivfabrikanten Saladini laver hndlavede osteknive i den toskanske middelalderlandsby Scarperia. Leonardo Saladini kom i lre som knivfabrikat hos sin onkel, den anerkendte knivmager, Marcello Azzini, i 1984. I 1997 startede han eget vrksted op under sit efternavn, Saladini. Leonardo Saladini er nu ansvarlig for virksomhedens