Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse En Vigneraie 2018 Nyhed cherries and minerals

cherries and minerals

hvorefter juicen får lov at modne 18 måneder på små tyske og franske egetræsfade

De fine bobler ledsager noter af brioche

37% Pinot Meunier plus 12% Pinot Noir … og alle druer er både høstet og finsorteret ved håndkraft

og er sammensat af Champagnes tre hovedruer: Pinot Noir

Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse En Vigneraie 2018 Nyhed cherries and mineralsEn Vigneraie er en af de mest terroir drevne vine fra Domaine Leflaive i Pouilly Fuiss. Denne enkeltmarksvin stammer fra en srligt veldrnet parcel med hj koncentration af kalksten i jorden, hvilket giver en stram, prcis og elegant vin med stor mineralitet. I nsen bner vinen med friske aromaer af moden citrus, grnne bler og hvide blomster. Der er ogs subtile noter af akaciehonning, vde sten og en let nddeagtig dybde fra fadlagringen. Med tid i glasset