Dom Perignon 2008 Magnum Gaveæske Brugtmoms men ender i 1936 i

men ender i 1936 i hænderne på Axexander Valette

Der foretages ingen klaring eller filtrering

En unik vin

Under vinificeringen anvendes naturlig gær til alkoholgæringen i store egetræsfade (72hl) - dette uden malolaktisk gæring og med minimal filtrering for at bevare vinens integritet

Scott Greer fokuserer på bæredygtighed i alle led af produktionen

Dom Perignon 2008 Magnum Gaveæske Brugtmoms men ender i 1936 iDom Prignon Brut 2008 er en ikonisk vintage Champagne, ofte anerkendt som en af de bedste rgange i nyere tid. Skabt under optimale vejrforhold i Champagne regionen, hvor en klig vkstsson og en solrig afslutning p hsten gav druer med bemrkelsesvrdig friskhed, intensitet og balance. Champagnen er lavet p en prcis blanding af Pinot Noir og Chardonnay, som giver en elegant og kompleks smagsprofil. Den bner med aromaer af citrus, grnne bler og hvide