Recioto della Valpolicella Classico DOCG, San Cassiano, 2020 auxerrois Gæringen finder sted i rustfrit

Gæringen finder sted i rustfrit stål tanke og overføres efterfølgende til egefade

Motivet på logoet er taget fra Æsops fabel om kapløbet mellem haren og skildpadden

Prøv med en laksefilet i en Pouilly-Fumé sauce og grønne asparges

Denne meget forførende søde sag på Muscats a Petits Grains fra Pyrenées Orientales er attraktivt pakket og med en smuk gylden nuance

Giacone er umiddelbar klar til at drikke

Recioto della Valpolicella Classico DOCG, San Cassiano, 2020 auxerrois Gæringen finder sted i rustfritIntens rubinrd i glasset. San Cassiano Recioto della Valpolicella er lavet p de trrede druer (appassimento metoden). Resultatet er en vin med en hj sukkerkoncentration og strke aromaer af marmelade i nsen, tydelige balsamico noter i ganen, chokolade, vanilje og krydderier, isr kanel. Sd og fyldig i munden, udprget vedvarende. Serveres kligt (14 15C). Ideel til blskimmeloste, modnede oste, mrk chokolade, trre kager (som Panettone) og br desserter (som