Caymus Cabernet Sauvignon 2013 300CL Champagnesalg der suppleres af diskrete noter

der suppleres af diskrete noter af brioche og ristet nød

Årgang 2002 betragtes af mange Bourgogne-entusiaster som en af de mest vellykkede årgange fra begyndelsen af det nye årtusinde

krydderier og terroir

der smelter på tungen

I det nye årtusindeskifte er det lykkedes dem at fintune Cristal

Caymus Cabernet Sauvignon 2013 300CL Champagnesalg der suppleres af diskrete noterEn af de mest ikoniske og populre vine fra Californien. Chuck Wagner og familie har produceret den siden 1972 og oplevelsen er bare blevet strre og strre. Vinen har i alle r holdt fast i en meget mrk og intens stil, der isr opns ved at lade druerne hnge lngere end normalt p stokkene. Det er lidt en gambling, for hvis vinteren lige pludselig stter tidligt ind, kan det ikke undg at ramme udbyttet. Farven er dyb lilla tt p sort og op fra glasset hvirvler