Polyvin22 - frugtvin med bobler Poulsard Som ung mand havde Marco

Som ung mand havde Marco allerede en interesse for biodynamik og Rudolf Steiners antroposofi

spontangæring og lagring i cementæg eller qvevri

og drikkeligheden er i top

En vin rouge på druer fra gamle vinstokke

De nydes på Michelin-restauranter over hele Frankrig

Polyvin22 - frugtvin med bobler Poulsard Som ung mand havde Marco65% bler, 15% prer, 12% druer, 3% kvde, 3% honning, 3 % br, 1 % blommer Andengring med 2 g sukker og 12 g honning 7,8% alkohol. Polyvin22 er en rgangsblanding med 1 6 af hver af de tanke, som Polyvin laver deres frugtdrikke i. En drik, som befinder sig et sted mellem cider og vin. Polyvin laver deres fantastiske frugtvine i lokaler p Dyssekilde Station ved Torup i Nordsjlland.